Cadáver exquisito

 

Un mundo donde un virus letal afecta a los animales.

Todo animal deja de ser comido y empiezan a ser sacrificados.

Los gobiernos al ver como estaba la situación de hambruna y crisis económica deciden tomar medidas: legalizar la cría, reproducción, matanza y procesamiento de carne humana.

Ahí comienza “la transición”. El mundo se divide en dos grupos: los que comen y los que son comidos. Al comenzar la transición muchas personas se dejaron morir, otras se disociaron de la realidad y otras se mataron. Pero llega un momento en el todo se normaliza y prácticamente todos comen carne humana.

Cadáver exquisito nos cuenta el día a día de un hombre llamado Marcos Tejo, encargado general del frigorífico Krieg, un matadero de personas. A la carne humana la apodaron “carne especial”, “la carne de siempre pero más rica”. Pero él no las llama así.

Explican cómo es el trabajo en el matadero. “Las cabezas”, así las llaman, son personas criadas desde que nacen para ser comidas. Comenta todo tipo de los procesos que siguen las cabezas, y cómo es el ciclo de la carne: lotes que esperan en el patio de descargas, como son genéticamente modificadas y controladas para que sea más tierna, más rica y más adictiva. La forma en la que las mantienen vivas, como las reproducen, la higiene que llevan, como las aturden, como las matan, la tocan, cortan, trituran, procesan, deshuesan, despiezan. Todo un proceso calculado.

Son humanos, pero no pueden considerarse personas. A las cabezas les quitan las cuerdas vocales para que no aprendan a hablar y para que a la hora de matarlas no chillen, también les ponen una marca en la frente para diferenciarlas de la gente normal.

Al ser encargado de pedir los lotes de cabezas y visitar diferentes criaderos para comprar las mejores, le lleva a encontrarse con un montón de situación feas y asquerosas, rodeadas de gente muy desagradable. Un ambiente sofocante rodeados de muerte, sangre, olor denso, y el no pensar. La idea persistente de que son eso, humanos criados para ser animales comestibles. El miedo de que algún día serás tú el que esté ahí, en el matadero, el miedo de que algún día tú también serás comido. Enseñar a matar es peor que matar, según Marcos.

 

El protagonista, un hombre con la obligación de cuidar a un padre con demencia, una hermana que no quiere, un matrimonio acabado después de la reciente muerte de su único hijo con pocos meses de edad. Todo va a peor cuando le regalan una cabeza, una hembra pgp (primera generación pura) para su consumo propio donde toma decisiones fuera de lo legalizado que cambian su vida por completo.

Al principio del libro nos pueden dar a entender qué todos son iguales, todos lo tienen normalizado, pero Marcos no, pero a medida que avanza la historia podemos ver cómo Marcos termina siendo igual que todos y haciendo cosas incluso peores por su propio egoísmo.

Cadáver exquisito cuenta cómo sectas de religiosos se ofrecen para ser sacrificados para dar de comer a los más necesitados y muchas escenas más.

 

Es un libro que me ha sorprendido bastante, nunca había leído algo así y algunas escenas eran demasiado desagradables para mí. Me sorprendió bastante como termina el libro, nunca pensé que Marcos acabaría siendo como los demás. Pero aun así me ha parecido superinteresante y entretenido, desde que lees la primera página ya entras en todo ese ambiente. No es un libro que recomiende leer si te desagrada todo este tipo de temas, pero si te gusta, este libro te va a encantar.

 

María Ortiz Almela (2022)